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心意手卷的做法
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心意手卷怎么做好吃

食客"zziioo",看到大家都在说心意手卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面馍馍750克,火腿、珧柱、鲍鱼汁、香菜梗各10克,西芹末、红椒末、洋葱末、干辣椒花生碎、盐、味精白糖、食用油各适量

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    火腿、珧柱均切成粒,与西芹末、红椒末、洋葱末加食用油熬制成汁酱备用。

  • 2

    取一半馍馍切成丝,下油锅炸脆。

  • 3

    炒锅控干油,下入熬好的汁酱及鲍鱼汁、盐、味精、白糖、醋、馍馍丝,翻拌均匀,卷入剩下的馍内,插在手卷座上即成。