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一品海皇羹的做法
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一品海皇羹怎么做好吃

食客"跳舞的狮子",看到大家都在说一品海皇羹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:带子肉100克,腌虾仁100克,蟹肉50克,鸡蛋一个,草菇芦笋韭黄各50克,上汤1500克,精盐1/2茶匙,白糖1/2茶匙,水淀粉15茶匙。

主要做法:

操作步骤 反馈

    将带子肉、虾仁、蟹肉、草菇丁、芦笋丁分别焯水,韭黄切寸段,锅中放二汤烧开,调味后放入以上原料,水淀粉推匀勾芡,淋入蛋清液即可。