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蒜茸粉丝蒸青瓜的做法
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蒜茸粉丝蒸青瓜怎么做好吃

食客"小好吃尧尧",看到大家都在说蒜茸粉丝蒸青瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:青瓜1根,粉丝半束,蒜茸适量,盐适量,鸡精适量,干贝汁适量,蚝油适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    粉丝用清水浸软剪短。

  • 2

    青瓜去皮洗净后切小段摆在碟上,然后将粉丝铺上青瓜上

  • 3

    锅内放入适量油,烧热后加入蒜茸,小火搅动蒜茸至淡黄色后盛入碗中,再加入适量盐和鸡精搅拌均匀,然后将蒜茸铺在粉丝上。

  • 4

    隔水蒸8分钟。

  • 5

    用适量干贝汁、蚝油做成芡汁淋在青瓜上。