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豉椒芋丝蒸三鲜的做法
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豉椒芋丝蒸三鲜怎么做好吃

食客"zfl811206",看到大家都在说豉椒芋丝蒸三鲜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:主材:,冻贻贝14只,解冻去壳,中个冻扇贝6只,解冻切碎,中个熟虾6只,解冻切碎,芋丝1包(14粒),青葱1条,切碎,汁料:份量只作参考,蒜蓉豆豉酱1+1/2汤匙,糖2茶匙,蒜蓉2汤匙,白胡椒、盐少许,麻油2茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    贻贝去壳后,清洗内脏切细,和其它海鲜料用汁料腌10分钟。

  • 2

    将贻贝打开,先放上芋丝,再放上混合海鲜料,用手压紧,一只一只排好,如不够位置,可以把余下材料放于中间。隔水大火蒸10分钟,倒去盘内多余水分,洒上葱花即成。