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龙虾海鲜大会的做法
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龙虾海鲜大会怎么做好吃

食客"忲呔",看到大家都在说龙虾海鲜大会好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:小龙虾300克,海鲈150克,青口1000克,带子60克,白酒160毫升,柠檬汁1汤匙,大叶芫荽碎1茶匙,橄榄油2汤匙,蒜茸3粒,番茄汁200毫升,红辣椒粉南茶匙。

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    将所有海鲜洗净,以60毫升白酒、柠檬汁和大叶芫荽拌匀,腌15分钟。

  • 2

    以橄榄油炒香蒜茸,加入红辣椒粉和番茄汁炒匀。

  • 3

    放入小龙虾,依次序加入海鲈、青口和带子,再倒入100毫升白酒,煮4分钟或至海鲜全熟。

  • 4

    将海鲜及汁液盛入碟内,即可趁热享用。