您的位置:家常菜>菜谱大全 > 蚝汁芥兰
蚝汁芥兰的做法
3颗星  32459

蚝汁芥兰怎么做好吃

食客"wh25387",看到大家都在说蚝汁芥兰好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:(在“FISSLER蓝点高速快锅”最顶层有孔蒸屉上烹调),芥兰200g,火腿20g,泡发干贝20g,蚝油2汤匙(30g),蒜茸1茶匙(5g)

主要做法:

操作步骤 反馈

    芥兰洗净,摘去茎部大叶,削去根部老皮,整齐的放入盘中待用。将泡发干贝撕成小丝,火腿切成细丝。在小碗中调入蚝油、蒜茸、干贝丝和火腿丝,混合均匀淋在芥兰上。将最顶层有孔蒸屉放入菲仕乐蓝点高速快锅中,接着把盘子放入。准备完毕后,锁定菲仕乐蓝点高速快锅。待蓝点上升至二线后,转小火继续煲10分钟熄火。最后待蓝点降回原位后,开盖装盘即可。