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九层塔排骨的做法
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九层塔排骨怎么做好吃

食客"血色浪漫--情",看到大家都在说九层塔排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨1磅(455克),A. 4片,料酒1大匙,太白粉1小匙,盐1/2小匙,B. 姜4片,酱油1/2杯(生抽+老抽),料酒1/2杯,盐1/4小匙,C. 九层塔叶子(Basil)30克,味精1/2小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨切小块,用A料腌30分钟;

  • 2

    锅下重油(1-2杯),中大火,将排骨爆至色白;

  • 3

    将B料放进去,仍然中大火煮约10分钟后转中火20分钟;

  • 4

    最后放入C,略翻炒即可。