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芡实薏米煮牛蛙的做法
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芡实薏米煮牛蛙怎么做好吃

食客"cyy123",看到大家都在说芡实薏米煮牛蛙好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛蛙500克,芡实30克,薏米20克,片20克,碎珧柱,米酒少许,盐,糖,胡椒粉,生粉,鸡汤,花生油各适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛蛙宰好斩件,以盐、花生油、胡椒粉、米酒、生粉拌匀备用;

  • 2

    芡实、薏米洗净,浸泡30分钟备用;

  • 3

    煮开鸡汤,放入芡实、薏米、姜片和少许碎珧柱慢火煮30分钟,然后放入牛蛙中火煮熟,最后调味便成。