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虫草花蒸丝瓜的做法
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虫草花蒸丝瓜怎么做好吃

食客"qilinyuya",看到大家都在说虫草花蒸丝瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:虫草花,丝瓜枸杞子,蒜末适量,蚝油适量,干贝汁适量,鸡粉适量,盐适量,生粉适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    丝瓜去皮后切小段摆在碟中;虫草花及枸杞子用清水浸软。

  • 2

    锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入虫草花和枸杞子翻炒。

  • 3

    将虫草花和枸杞子铺在丝瓜上,隔水蒸8分钟。

  • 4

    用之前浸虫草花的水,加入适量干贝汁、鸡粉、盐、蚝油、麻油放入锅里煮汁。烧开后埋上稀芡。

  • 5

    将酱汁淋在虫草花丝瓜上即可。