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薄荷排骨的做法
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薄荷排骨怎么做好吃

食客"叁果儿",看到大家都在说薄荷排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:薄荷几棵,排骨300克,糖,盐,酱油,料酒,油适量,蒜片数片

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨洗净,薄荷剁碎。

  • 2

    把薄荷碎、糖、盐、酱油和料酒与排骨一起拌匀,糖的比例可以稍微大一点点。放到冰箱腌制一天。

  • 3

    烧热不粘锅,下油和蒜片,爆香后把腌好的排骨倒下锅。

  • 4

    翻炒至排骨出油,加些许新鲜的薄荷碎,等排骨颜色稍变为金黄即可起碟。