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素菜的做法
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素菜怎么做好吃

食客"qifanzqf",看到大家都在说素菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:苦瓜0.25个,芹菜2根,豆干少许,木耳5朵,蒜末适量,干贝汁适量

口味:苦味

操作步骤 反馈

  • 1

    苦瓜洗净后去囊切丝;芹菜洗净后切粒;木耳用清水浸软后洗净切剪成小朵;豆干洗净。

  • 2

    锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入豆干及木耳。

  • 3

    炒香后加入苦瓜及芹菜。

  • 4

    加入适量干贝汁及清水,盖上锅盖锅2分钟即可。