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金针菜南北杏煲瘦肉的做法
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金针菜南北杏煲瘦肉怎么做好吃

食客"ajqn3",看到大家都在说金针菜南北杏煲瘦肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪瘦肉,南杏,北杏,金针菜黄花菜),干瑶柱1个,蜜枣一颗,枸杞3、4个,盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    烧滚水,下瘦肉去除血沫,沥干水分备用,

  • 2

    南北杏仁(南:北=4:1大概比例),金针菜(黄花菜),干瑶柱,蜜枣枸杞用冷水泡发,

  • 3

    炖锅下瘦肉,南、北杏,金针菜,瑶柱,蜜枣,枸杞,下一碗冷水(我用天际迷你电炖锅,煲1碗汤,用普通砂锅就酌量增减食材和水)

  • 4

    天际电炖锅煲煮1.5小时,普通锅大概2小时,上桌前落盐即成。