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什锦海鲜粥的做法
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什锦海鲜粥怎么做好吃

食客"戀上冰淇淋",看到大家都在说什锦海鲜粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:软丝3两,海瓜子4两,水6杯,虾仁3两,带子2两,丝少许,白饭3杯,盐少许,鸡粉少许,胡椒粉少许,麻油少许

操作步骤 反馈

  • 1

    软丝洗净,切片;海瓜子以冷水浸泡约1小时使其吐沙,再以滚水将海瓜子煮至壳皆打开后捞出;虾仁洗净,挑去肠泥;带子洗净备用。

  • 2

    取一深锅,倒入6杯水煮开后,加入白饭再煮15分钟后,与作法1的虾仁、带子及所有调味料续煮2分钟,再加入作法1的其余材料再度煮开即可。