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D.I.Y.海鲜味噌汤的做法
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D.I.Y.海鲜味噌汤怎么做好吃

食客"王晓歡爱做饭yo",看到大家都在说D.I.Y.海鲜味噌汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1.葱、、蒜,2.昆布、嫩豆腐、虾米、带子,3.味噌、高汤、盐、味醂(或用白糖),

操作步骤 反馈

  • 1

    将葱姜蒜切末,昆布切段,嫩豆腐切丁

  • 2

    嫩豆腐飞水晾干,虾米用料酒浸泡,带子加少量盐、料酒和淀粉腌制,味噌用温水搅拌均匀

  • 3

    用少许油爆炒葱姜蒜末,加入高汤、豆腐丁煮沸,再依次加入昆布、带子、虾米至沸腾,然后倒入温水化开的味噌,最后撒一些葱花即装汤碗上桌