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蟹味菇烧冬瓜的做法
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蟹味菇烧冬瓜怎么做好吃

食客"fjhij564",看到大家都在说蟹味菇烧冬瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冬瓜2斤,蟹味菇150克,枸杞子少许,片适量,蚝油适量,干贝汁适量,鸡粉适量,生抽适量

主要做法:

操作步骤

  • 1

    冬瓜去皮洗净切条;蟹味菇去根洗净后焯水备用;枸杞子用清水浸软。

  • 2

    锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入蟹味菇翻炒。

  • 3

    加入冬瓜条炒匀,再加入枸杞子、适量清水、蚝油、干贝汁、鸡粉、生抽,然后盖上锅盖焖至汁收即可。