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孜然排骨的做法
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孜然排骨怎么做好吃

食客"nibuli66",看到大家都在说孜然排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨半斤,孜然粉1咖啡匙,花椒粉1咖啡匙,辣椒粉2匙(可依个人喜好增减),葱2棵,老1小块,料酒2大匙,白糖一匙,盐、味精、红油适量

口味:孜然

操作步骤

    1.猪排骨斩小段后充分洗净,葱切碎,老姜一小小块切末。

    2.盐、姜末、葱碎、料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。

    3.再放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油拌匀,放微波炉里烤10分钟即成。