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豉汁蒸带子的做法
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豉汁蒸带子怎么做好吃

食客"烈焰疯马",看到大家都在说豉汁蒸带子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:带子,蒜蓉,阳江豆豉,金兰酱油,糖,葱白,盐,红椒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    新鲜带子请卖的人处理好回家再洗净沥干水.

  • 2

    备蒜蓉.阳江豆豉(产自广东阳江很出名的调料,超市有盒装的卖)洗净切碎.

  • 3

    热油锅.把蒜蓉和豆豉下锅爆香下锅加入台湾产金兰酱油(偏甜,没有也可加蚝油).

  • 4

    适量糖,盐.葱白,拌成酱料后放在带子上面.红椒是装饰用的.蒸锅烧开;放带子蒸八分钟左右.