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豉蒜粉丝蒸带子的做法
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豉蒜粉丝蒸带子怎么做好吃

食客"salome0613",看到大家都在说豉蒜粉丝蒸带子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1:大带子350克,新鲜冰冻都行,冲洗干净沥水备用;2:粉丝一小包(37.5克);3:橄榄油或其他素油1.5大匙,原味豆豉1大匙斩蓉,蒜瓣7粒去皮洗净斩蓉;4:水3大匙,白胡椒1/6茶匙,万字牌生抽酱油1大1匙,糖1/4茶匙;5:葱花1大匙.

口味:原味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    粉丝一小包开水泡发沥水后,放到一浅盘子里,然后将带子放在上面。

  • 2

    不粘锅,置炉上开大中火,放入3料里油,油热后放入豆豉和一半的蒜蓉炒香至蒜蓉微黄,关火。

  • 3

    然后放入剩余3料和所有4料拌匀成汁,将豉蒜汁均匀倒在带子粉丝上,入水已滚的蒸锅里,大火蒸6分钟,然后撒上葱花就可上桌啦。