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玉米排骨的做法
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玉米排骨怎么做好吃

食客"qcgi1317",看到大家都在说玉米排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:玉米猪肉排,葱,

操作步骤

    1.将排骨剁成块状,长短随意。

    2.玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。葱打结。

    3.肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。

    4.砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。

    5.煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。