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蒜头干贝田鸡汤的做法
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蒜头干贝田鸡汤怎么做好吃

食客"戲梦光影",看到大家都在说蒜头干贝田鸡汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:田鸡2只,蒜头10颗,水1000c.c,干贝10公克,枸杞3公克,米酒1大匙,盐少许

操作步骤 反馈

  • 1

    田鸡洗净去皮切块备用;蒜头用170℃的油温炸成金黄色后取出备用。

  • 2

    取一炖盅,加入水、田鸡、蒜头、干贝、枸杞、米酒等材料后,在炖盅口上封住一层保鲜膜。

  • 3

    放入蒸笼里,以大火蒸1小时后取出,加盐调味即可。