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酱汁干贝韭菜花的做法
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酱汁干贝韭菜花怎么做好吃

食客"米琳",看到大家都在说酱汁干贝韭菜花好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:干贝(瑶柱)韭菜花鲜贝露老料酒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    碎干贝温水浸泡去杂质 淘洗干净 水烧开放入干贝小火煮20分钟捞出留汤

  • 2

    韭菜花洗净切成小段 姜切片

  • 3

    炒锅烧热放油 放入干贝 倒料酒 放姜翻炒 倒鲜贝露 放韭菜花翻炒 倒少量干贝汤大火收汁即可

标签

    滋阴补肾

小贴士

    注:干贝本身是咸的不需要再放盐
    干贝具有滋阴补肾 和胃调中功能 能治疗头晕目眩 咽干口渴 虚痨咳血 脾胃虚弱等症 常食有助于降血压 降胆固醇 补益健身 干贝还具有抗癌 软化血管 防止动脉硬化等功效
    韭菜花食之能生津开胃 增强食欲 促进消化 韭菜花富含钙 磷 铁 胡萝卜素 核黄素 抗坏血酸等有益健康的成分