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紫苏梅干贝的做法
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紫苏梅干贝怎么做好吃

食客"菲菲玩世界",看到大家都在说紫苏梅干贝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大青葱1支,新鲜干贝8个,紫苏梅8颗,水果酒2大匙,盐1小匙

操作步骤 反馈

  • 1

    将大青葱洗净沥干斜切1公分厚度备用。

  • 2

    将干贝洗净沥干,起油锅,以少许油加热,再放入干贝煎熟两面后,加入1大匙水果酒略煮后,盛起备用。

  • 3

    再用少许油将大青葱片用中火爆香,再放入紫苏梅及干贝和盐、水果酒1大匙炒均匀入味后,即可盛起放入盘中。