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微波版干贝冬瓜的做法
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微波版干贝冬瓜怎么做好吃

食客"annethea",看到大家都在说微波版干贝冬瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:干贝半两,冬瓜1斤

操作步骤 反馈

  • 1

    冬瓜先切成10cm见方的小块,再在冬瓜的面上用刀按水平和垂直方向各划3刀,但不要切断。冬瓜放在碗中。

  • 2

    干贝洗净,加少许黄酒,放点姜,水,微波炉中火转一分钟,要使干贝发透,用手撕开,连汤带水倒在冬瓜上。将干贝末填入冬瓜的缝隙中,加入水,水淹没冬瓜。

  • 3

    可再加少量的盐,放入微波炉中用高火2分钟,再中火5分钟即可。