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清蒸干贝豆腐的做法
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清蒸干贝豆腐怎么做好吃

食客"刘小洋",看到大家都在说清蒸干贝豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:干贝50克,豆腐2块,葱1根,海鲜酱油0.25小匙,蚝油0.125小匙,水适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    干贝用水清净后,用开水泡1个小时;葱切成末

  • 2

    豆腐洗净后用刀切成大片码放到盘内;

  • 3

    泡好的干贝用刀切成碎末,撒到切好的豆腐上;

  • 4

    海鲜酱油与蚝油混合后,加3~4勺泡过干贝的水调匀,浇到豆腐上;

  • 5

    开锅后,上锅蒸10分钟取出

  • 6

    最后撒上葱花即可