您的位置:家常菜>菜谱大全 > 干贝田鸡粥
干贝田鸡粥的做法
3颗星  32463

干贝田鸡粥怎么做好吃

食客"hui190397629",看到大家都在说干贝田鸡粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:干贝1两,田鸡肉8两,太白粉少许,水6杯,白饭3杯,丝少许,盐少许,鸡粉少许,胡椒粉少许

操作步骤 反馈

  • 1

    干干贝用冷水泡30分钟至软后,取出捏碎备用。

  • 2

    田鸡肉切块与太白粉拌匀后,以滚水汆烫一下捞起切片备用。

  • 3

    取一深锅,加入6杯水和3杯白饭及作法1的干贝,以小火边煮边搅至煮开,再续煮30分钟后,先放姜丝,再放作法2的田鸡肉块片续煮3分钟,最后加调味料拌匀即可。