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炒干贝芹菜的做法
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炒干贝芹菜怎么做好吃

食客"鱼米和鱼米",看到大家都在说炒干贝芹菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芹菜400克,干贝50克,清汤25克。料酒、汁、葱、姜末各10克,鸡油40克。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将干贝洗净,加清汤入锅蒸30分钟左右取出。

  • 2

    嫩芹菜洗净,切成段。

  • 3

    炒锅内加鸡油、葱、姜末炝香,下入芹菜煸炒。

  • 4

    下入干贝、料酒、姜汁、精盐快速炒熟,装盘即成。