食客"jiuai455",看到大家都在说白萝卜炖猪肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:白萝卜400克,猪肉200克.面粉4~5大勺,油适量,酱油3大勺,盐12小勺,酒1大勺,A料酒1大勺,色拉油1大勺,葱、姜适量.
主要做法:炖
1.白萝卜切块,生姜切片,葱切段,猪肉切块。
2.猪肉内加盐、面粉用油炸待用。
3.油锅烧热,将葱、姜煸炒,倒入萝卜稍炒。
4.加入水煮至萝卜八分熟加入猪肉,盖锅盖煮至肉烂即可。