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红烧干贝的做法
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红烧干贝怎么做好吃

食客"qiuxiaoqi",看到大家都在说红烧干贝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:书法干贝100克,鸡脯肉50克,玉兰片20克,水发冬菇20克,酱油、料酒、味精、葱、、清汤、植物油、花椒油、香油各适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡脯肉洗净煮熟,切成小丁。水发干贝洗净。

  • 2

    玉兰片、冬菇洗净,切成小丁。葱、姜洗净,切成末。

  • 3

    炒锅倒入植物油烧热,放入葱、姜炒出香味,捞出,然后加入清汤、酱油、料酒、干贝、熟鸡脯肉、玉兰片、冬菇丁,烧至入味时加入味精,用温淀粉勾芡,淋上香油即成。

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    滋阴补肾,健脾调中,瘦身美容