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干贝芥蓝的做法
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干贝芥蓝怎么做好吃

食客"nianshijiu",看到大家都在说干贝芥蓝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:干贝,料油

操作步骤 反馈

  • 1

    两粒干贝用温水及料油泡发开,去掉白筋,撕成细丝待用;

  • 2

    大芥蓝洗净,用斜刀切片;

  • 3

    烧开水,加盐及油,入芥蓝片烫2~3分钟,控干水装盘。

  • 4

    烧开一点以鸡汤,加入干贝丝,煮软;

  • 5

    用小碗化开一些生粉,倒入鸡烫内成一玻璃芡倒在码好盘的芥蓝上;

  • 6

    吃时拌开即可。