您的位置:家常菜>菜谱大全 > 芝士烤扇贝
芝士烤扇贝的做法
4颗星  32459

芝士烤扇贝怎么做好吃

食客"彼得猫o",看到大家都在说芝士烤扇贝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:扇贝,马苏里拉奶酪碎,柠檬少许,蛋黄沙拉酱少许,糖少许,盐,胡椒粉

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    扇贝清洗干净,用刀背沿壳小心取出扇肉,放入盘中,调入盐,少许胡椒粉,挤几滴柠檬汁一起腌制片刻;将沙拉酱少许放入碗中,挤适量柠檬汁

  • 2

    加适量白糖到沙拉酱中,搅匀(酸甜度根据个人口味调节);将腌好的扇贝肉放回到壳中,均匀的倒入调好的沙拉酱汁,上层铺满马苏里拉奶酪碎;烤箱预热180度,上下火,中层,烤5分钟即可