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鱼香浇汁扇贝的做法
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鱼香浇汁扇贝怎么做好吃

食客"硪哭、谁疼",看到大家都在说鱼香浇汁扇贝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:扇贝,盐,料酒,蒸鱼豉油,糖,,湿淀粉,香油,葱,,蒜末

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    扇贝一个个用小刷子刷干净

  • 2

    放蒸锅里蒸熟,这个过程6-7分钟就行,扇贝口都张开了就好

  • 3

    揭去一面扇贝壳,去掉黑色的内脏,摆放在盘子里

  • 4

    盐、料酒、蒸鱼豉油、糖、醋、湿淀粉加清水调成汁,炒锅加少许香油烧热,放葱姜蒜末爆香,倒入调味汁烧开后均匀浇在扇贝上即可