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蒜蓉扇贝粉丝蒸的做法
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蒜蓉扇贝粉丝蒸怎么做好吃

食客"月夜龍吟淚",看到大家都在说蒜蓉扇贝粉丝蒸好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:扇贝6只,粉丝1把,大蒜4瓣,红菜椒10g,料酒2茶匙(10ml),生抽3茶匙(15ml),芝麻香油1茶匙(5ml),水葱若干

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鲜扇贝从壳上完整的挖下,用流动水冲洗干净,并沥净水分;扇贝壳用刷子刷干净,备用。

  • 2

    粉丝用温水泡软;大蒜、红菜椒和水葱洗净,分别切成细碎。

  • 3

    料酒、生抽和芝麻香油混合调成料汁,待用。

  • 4

    取扇贝壳先放上泡好的粉丝,再放上洗净的扇贝,浇上一茶匙的料汁,撒上大蒜碎、红菜椒碎和水葱碎,放入美的微波炉的食神蒸霸中高火蒸15分钟,取出即可。