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蒜茸蒸扇贝的做法
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蒜茸蒸扇贝怎么做好吃

食客"爱问知识人",看到大家都在说蒜茸蒸扇贝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:扇贝12个,蒜头50克,茸15克,葱粒10克,生油1茶匙,精盐1/4茶匙,味精1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙,水发粉丝150克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    扇贝取肉洗净,将贝肉、粉丝放回壳内,整齐摆放碟中。

  • 2

    用上述调料制成蒜茸汁,分别放在贝肉上,上笼蒸5分钟,浇热油即可。