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粉丝蒸扇贝的做法
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粉丝蒸扇贝怎么做好吃

食客"知名不具",看到大家都在说粉丝蒸扇贝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:扇贝12只,蒜头8粒,粉丝适量,盐,油适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    扇贝留单边壳,刷干净外壳,把里面一块黑色的内脏去掉。(这一步买的时候可以让卖家帮忙做,回家再重洗一遍既可)

  • 2

    粉丝提前用温水泡30分钟,并剪成十厘米左右。

  • 3

    蒜头剁成蒜蓉,加盐、油搅拌均匀。

  • 4

    把粉丝铺在贝肉上,之后放调好味的蒜蓉。

  • 5

    开水蒸扇贝6分钟,搞掂。