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扇贝面条的做法
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扇贝面条怎么做好吃

食客"柠檬洋葱",看到大家都在说扇贝面条好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄油4汤匙,蒜头3个,捣碎,大洋葱1个,捣碎,干白葡萄酒100毫升,盐1茶匙,现磨黑胡椒1/4茶匙,现磨罗马诺干酪50克,鸡汤一罐500克,扇贝500克,意大利面一盒500克,新鲜欧芹1把,切碎

操作步骤 反馈

  • 1

    用中火将黄油化开,加入蒜末姜末炒到半透明为止,加入葡萄酒、盐、黑胡椒和奶酪。

  • 2

    加入鸡汤和扇贝,转大火至煮沸约5分钟。

  • 3

    同时,将意大利面煮熟,沥干水分。

  • 4

    转小火后加入欧芹;再拌上面条即可。