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X.O酱爆扇贝的做法
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X.O酱爆扇贝怎么做好吃

食客"shifenjing",看到大家都在说X.O酱爆扇贝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:扇贝,中国芥蘭梗切片,红萝卜切片,X.O酱,葱段,蒜蓉,料酒,糖,盐,味精

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    大扇貝过油备用;

  • 2

    芥蘭片与红萝卜片过热水后沥干备用;

  • 3

    起油锅,大火爆香蒜蓉,放X.O酱炒香;

  • 4

    放芥蘭片与红萝卜大火快炒,回鑊扇贝再炒,料酒走边,加葱段、糖、盐、味 精大火再炒匀即可出菜。