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蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法
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蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做好吃

食客"胖胖的茄子",看到大家都在说蒜蓉粉丝蒸扇贝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:扇贝,粉丝,盐,鸡精,料酒,葱,,蒜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把扇贝肉挑出,放在碗中,加料酒、盐、鸡精、葱姜腌制15分钟。

  • 2

    粉丝用略温的水泡软,扇贝壳刷洗干净。

  • 3

    切蒜末,锅烧热,放少许油,煸香蒜末,取出。

  • 4

    把少许粉丝盘放在扇贝壳里,再放上贝肉,撒上葱末和炒好的蒜末,如此把所有扇贝都整顿好,放入盘中。

  • 5

    锅烧水,水开后隔水蒸6~8分钟就行了。