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核桃松仁扇贝的做法
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核桃松仁扇贝怎么做好吃

食客"自由徜徉",看到大家都在说核桃松仁扇贝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:扇贝400g、熟松子20g、奶汁15g、核桃汁20g。调料盐1g、胡椒粉0.3g、橄榄油20g、元葱碎5g。

操作步骤 反馈

  • 1

    将扇贝洗净焯熟。取下扇贝肉备用。

  • 2

    煎盘内放橄榄油烧热,放圆葱碎、扇贝肉炒出香味,加盐、胡椒粉、奶汁、核桃汁等调味。

  • 3

    视汁浓后装入壳中,撒上熟松仁,盘中放渍紫菜,将做好的扇贝放在一侧即可。