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经典海鲜—法式烤扇贝的做法
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经典海鲜—法式烤扇贝怎么做好吃

食客"Bny7",看到大家都在说经典海鲜—法式烤扇贝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:扇贝,白酱,盐,黑胡椒芝士

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将扇贝洗净,用刀把整个扇贝的肉挖下来然后再清洗扇贝的壳。撒盐和黑胡椒腌制。

  • 2

    锅中融化黄油,加入面粉炒制上色后倒入牛奶。鱼汤,盐,黑胡椒,芝士煮5分钟。

  • 3

    在扇贝上铺满白酱。上面撒芝士。入烤箱200度烤约15分钟即可。