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蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法
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蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做好吃

食客"黎明午后清晨7点21",看到大家都在说蒜蓉粉丝蒸扇贝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:扇贝10个,龙口细粉丝50g,蒜蓉,料酒,盐,蒸鱼豉油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    扇贝用刀分到一边,去掉黑色内脏,取出,洗净,加少许盐、料酒腌制几分钟。壳刷净备用。

  • 2

    蒜蓉炸至金黄色。壳上放粉丝(至少泡半小时),再放扇贝肉,盖蒜蓉,加红椒和小葱点缀。加李锦记蒸鱼豉油,上蒸锅大火六分钟即可。