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酥皮海味盅的做法
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酥皮海味盅怎么做好吃

食客"stwy2190",看到大家都在说酥皮海味盅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鱼皮25克,螺片25克,鳖裙25克,海参25克,冬瓜球1个,面粉100克调料盐、味精、高汤各少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鱼皮、螺片、鳖裙、海参切成菱形小片,与冬瓜球焯水后放入炖盅内。

  • 2

    高汤调入味,注入炖盅内。

  • 3

    将面粉制成酥皮盖在炖盅上,20分钟。