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佛家锦囊的做法
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佛家锦囊怎么做好吃

食客"守望sky/mao",看到大家都在说佛家锦囊好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:口蘑草菇、素鲍鱼、素火腿、素刺参、松仁各500克,南山豆腐5根,红椒、内酯豆腐、西红柿、春卷皮、青豆味精、生粉、香油、花生油、盐各适量

操作步骤 反馈

  • 1

    将南山豆腐切成两段,炸至定型,中间掏空。

  • 2

    原料切成小粒状,调味,炒制成馅,填入南山豆腐内,绑成锦囊状。

  • 3

    将春卷皮炸成盏形,上面摆放用素高汤烧制好的锦囊,装盘,点缀盘饰即成。创新说明此菜将历史传说与菜品巧妙结合,寓意深远。