您的位置:家常菜>菜谱大全 > 红烧海杂
红烧海杂的做法
3颗星  34507

红烧海杂怎么做好吃

食客"王海芳",看到大家都在说红烧海杂好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:用料水发海参100克,大虾100克,水发鲍鱼100克,水发鱼肚25克,水发鱼肠25克,鲜海螺25克,酱油、料酒、味精、葱丝、猪油、湿淀粉、精盐、花椒水各适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将水发海参、鲍鱼切成片,放开水内烫透捞出。鲜海螺去壳取肉,洗净,切片。

  • 2

    将水发鱼肠、鱼肚片成片,入开水中烫透捞出。

  • 3

    将大虾片大片。

  • 4

    在大火热油锅里用葱姜丝炝锅,加酱油、料酒、味精、花椒水,再将水发海参、鲍鱼、鱼肚、鱼肠、大虾、海螺肉放入锅内,移小火上煨2分钟,勾芡,装盘即可。

标签

    滋补肾阴,壮阳强精,腰腿酸痛,阳痿