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桃花关东参的做法
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桃花关东参怎么做好吃

食客"妍儿",看到大家都在说桃花关东参好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大连活海参、泰国白虾、冬瓜、盐、味精白糖、生抽、老抽、葱、胡椒粉各适量

操作步骤 反馈

  • 1

    将发好的海参放入老抽水中汆热,除去表面杂质。

  • 2

    锅中入底油烧热,炒香葱后放入海参及调料烧制成熟,放于蒸好的冬瓜环中。

  • 3

    另取冬瓜切成菊花形,调味后炸熟,摆入盘中,再将滑油后的虾仁清炒,放于菊花花心上,点缀蟹子即可。