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海鲜煮干丝的做法
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海鲜煮干丝怎么做好吃

食客"小楼624",看到大家都在说海鲜煮干丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐干400克,虾仁50克,鲜贝50克,水发海参50克,虾米25克,火腿25克,盐4克,味精3克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将豆腐干片薄片,切成细丝。

  • 2

    海虾仁,鲜贝略剁细,海参片成指甲片,分别焯水。火腿切末。

  • 3

    将干丝焯水捞起控干下锅,兑入上汤,大火烧开,放入海鲜品,加入调味料,再放入蒸熟的虾仁,装盆撒上火腿末即可。