您的位置:家常菜>菜谱大全 > 酸辣汤
酸辣汤的做法
3颗星  33484

酸辣汤怎么做好吃

食客"般若去唆了蜜",看到大家都在说酸辣汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:豆腐火腿冬菇.水发海参、水发鱿鱼、猪瘦肉、鸡蛋、葱花、淀粉、植物油、胡椒粉、精盐、鸡汤各适量。

操作步骤 反馈

  • 1

    将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝。

  • 2

    将猪瘦肉切成细丝汆熟,与豆腐丝、冬菇丝、海参丝、鱿鱼丝一起放入锅内,加鸡汤、盐、酱油用旺火烧沸,去浮沫,用湿淀粉勾芡,加打散的鸡蛋液制成汤。

  • 3

    将胡椒粉、醋、植物油、葱花放入汤碗内,冲入制好的鸡丝汤即成。