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芥辣三脆的做法
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芥辣三脆怎么做好吃

食客"Mi_Lou",看到大家都在说芥辣三脆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:水发刺参、海螺肉、海蜇头各200克,莴笋,葱,青红椒 调料:辣根芥末油、海鲜酱油蚝油白糖味精、葱油各适量

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    剌参、海螺肉、海蜇头分别片成薄片,过水。

  • 2

    莴笋切片,过水后拔凉,放入玻璃盘内垫底,刺参、海螺肉、海蜇头分别码入盘中,上面撒青红椒丝、葱姜丝。

  • 3

    锅内入葱油烧至八成熟,浇在原料上,拌上调好的调料汁即成。