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烤猪排的做法
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烤猪排怎么做好吃

食客"卟弃卟漓",看到大家都在说烤猪排好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1、猪排骨三根.2、五香粉、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉花椒粉、盐适量.3、蜂蜜两大匙、海鲜酱油两汤勺、调和油一大勺.4、葱段、红辣椒段、熟白芝麻少许.5、锡箔纸一张。

口味:孜然

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪排骨用热水清洗净;将五香粉、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、花椒粉、盐、酱油、海鲜酱、同放一个碗里拌匀制腌味料。

  • 2

    在排骨上刷上味料(多刷几遍)。

  • 3

    将排骨裹上保鲜膜,装入保鲜袋,放入冰箱腌一至两天。

  • 4

    烤盘里放入锡箔纸,将腌渍好的猪排取出后放锡箔纸上依次刷上味料、蜂蜜、调和油。将猪排用锡箔纸包好,放入烤箱。

  • 5

    烤箱用200度预感热约5分钟,再将烤盘放中层,上、下火200度烤15分钟。

  • 6

    取出后再刷味料、蜂蜜、海鲜酱油。

  • 7

    将另一面朝上,放烤箱上层,上火180度烤10分钟。

  • 8

    取出,再刷味料、油,放入烤箱上层,上火180度10分钟。

  • 9

    响铃后取出,撒上葱段、辣椒段、熟白芝麻即成。