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金瓜龙舟蒸辽参的做法
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金瓜龙舟蒸辽参怎么做好吃

食客"浩仔的妈咪",看到大家都在说金瓜龙舟蒸辽参好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:发好的辽参10个,金瓜白萝卜心里美萝卜大葱蚝油、乾隆一品汤王、鸡汁、益鲜素、日本味啉、上汤、生粉各适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    金瓜刻成舟状,蒸熟后摆入盘中。

  • 2

    锅上火,放入炸香的大葱和辽参,加乾隆一品汤王、蚝油、益鲜素、日本味啉、上汤,烧入味嘿嗵出辽参,放在蒸好的龙舟上,汆汤用生粉勾芡,淋在辽参上。

  • 3

    将白萝卜、与心里美萝卜、雕成天塔形状,放盘中央即成。