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绿色海参——刺嫩芽的做法
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绿色海参——刺嫩芽怎么做好吃

食客"cchong0624",看到大家都在说绿色海参——刺嫩芽好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:刺嫩芽,鸡蛋,白面,淀粉,鸡蛋,花椒面,胡椒粉,盐

操作步骤 反馈

  • 1

    先把刺嫩芽挑一遍,基本就是根部看一下就可以了,非常容易清洗。

  • 2

    然后入开水焯几分钟,就捞出,过凉水就行了。

  • 3

    做面糊:白面、淀粉、鸡蛋、花椒面、胡椒粉、盐拌匀。

  • 4

    然后就把小刺嫩芽放在碗里挂糊。妈妈调的糊不是稠的那种,稍微稀一点点。

  • 5

    油锅放好油,开始逐个的放刺嫩芽,两面都炸一会就好了。因为刺嫩芽都是熟的了,所以只要面熟了就可以。